sexta-feira, 2 de julho de 2010
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Quem sou eu
- Marcos Natureba
- Alguém que acredita no ser humano, que acredita que podemos resgatar nossa natureza interior através de práticas sustentáveis e pacíficas, acredito que a alimentação e a educação é a base para a formação de indivíduos com consciência de sua missão neste planeta: evoluir,aprender com os elementos da natureza de como coexistir em harmonia tornando-nos cidadãos responsáveis com uma ética planetária e cosmológica. Trabalho na área de reeducação alimentar dando cursos de culinária vitalizante, proferindo palestras sobre alimentação natural e consumo responsável, qualidade de vida, ecologia e vegetarianismo, presto consultorias para cozinhas profissionais na área de treinamento de pessoal bem como na parte de formação de cardápios e custo alimentar, excelência em vendas e atendimento ao cliente para a área de restaurantes, bares, lancherias, confeitarias, cozinhas de hotéis e pousadas, cozinho para eventos que aportem a cozinha gourmet vegetariana.